Garfos – Em tempos antigos, os garfos de ferro eram por vezes enfiados nos gargalos das garrafas para produzirem som ao serem estas percutidas no seu bojo com uma das mãos do tocador. O som estridente assim produzido servia para acompanhar outros instrumentos, desde o adufe e voz, até ao harmónio, concertina e acordeão, passando pelos cordofones, geralmente nas modas bailadas. Comum a todo o país.
Discografia: Recolhas de Armando Leça, inéditas, arquivo RDP, bobine AF-529 (Santa Cruz do Bispo, Matosinhos).
N. B. – OS TEXTOS DESTA ENCICLOPÉDIA DAS TRADIÇÕES POPULARES ESTÃO SUJEITOS A DIREITOS DE AUTOR, PELO QUE A SUA REPRODUÇÃO, AINDA QUE PARCIAL, DEVERÁ INDICAR O NOME DO SEU AUTOR, JOSÉ ALBERTO SARDINHA.