Alfarrobeira

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Muito comum no nosso Algarve, a alfarrobeira dá umas vagens compridas (alfarrobas), das quais se faz farinha muito usada no tratamento das gastroenterites em lactentes. Já os frutos frescos têm um efeito contrário, são laxantes. A goma de alfarroba favorece o emagrecimento e absorve toxinas do organismo. Alivia inflamações da mucosa intestinal.